Salumi
Sélection de 3 charcuteries de votre choix.
Price: 15.00
- Landline
- 02 78 77 64 21
- [email protected]
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- Website
- restaurantsandbars.accor.com
- Reservations
- www.quindicitrattoria-rouen.fr
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Informations
Au Quindici Trattoria, savourez une cuisine italienne généreuse, mêlant classiques revisités et pizzas maison, le tout préparé avec des produits frais, de saison et souvent locaux, dont vous pouvez observer la préparation depuis la cuisine ouverte.
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Heures d'ouverture
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Formaggi
Mozzarella di bufala, gorgonzola DOP, pecorino Sardo
Price: 15.00
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Tavola mista
Sélection de 3 charcuteries de votre choix accompagnée de mozzarella di bufala, gorgonzola DOP, pecorino Sardo
Price: 25.00
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Tavola gigante
1 mètre de bonheur, pour 8 à 10 personnes. Assortiment de charcuteries, fromages & condiments.
Price: 95.00
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Tapenade
Tapenade d'olives noires, gressins & condiments
Price: 10.00
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Pinsa
Comme un préfou, à la truffe ou au pesto verde ou au gorgonzola DOP, miel et poires William.
Price: 15.00
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Pesca e stracciatella
Stracciatella, pêches crues et cuites au miel local, graines de courge torréfiées
Price: 12.00
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Burrata Pomodoro
Burrata crémeuse des Pouilles, tomates anciennes, basilic, balsamique
Price: 12.00
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Calamari
Fritures de calamars, condiment au piment d'Espelette et citron vert
Price: 9.00
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Carpaccio
Carpaccio de truite d'Acquigny, huile d'olive, citron vert, poivre de Kampot, mangue et fruits de la passion
Price: 15.00
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Parma
Melon charentais, melon jaune, jambon de Parme
Price: 12.00
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Taleggio
Romaine, oignons, guanciale, toasts de focaccia au taleggio & oeuf parfait
Price: 18.00
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Caprese
Romaine, tomates anciennes, mozzarella di bufala DOP, câpres, parmesan & basilic
Price: 18.00
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Salmone
Romaine, roquette, aneth, saumon fumé & grenade
Price: 21.00
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Caesar inslata
Sucrine, poulet frit, sauce césar, anchois, copeaux de Grana Padano
Price: 21.00
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Tartufo insalata
Romaine, roquette, burrata truffée, balsamique, noisettes, tomates confites
Price: 23.00
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Piatto del giorno
Plat du jour
Price: 18.00
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Tonno milanese
Thon rouge pané & frit, tomates anciennes, cébette et basilic
Price: 27.00
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Pesce
Truite d'Acquigny, fenouil, pastèque & gel de basilic
Price: 27.00
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Surf & Turf
Tartare de boeuf normand & gambas, capucine, salade colorée
Price: 27.00
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Agnelo
Côtelette d'agneau, houmous, pois chiches croustillants, condiment basilic
Price: 25.00
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Manzo
Tagliata de boeuf français, pommes de terre grenailles, sauce à l'échalote, fumé au thym
Price: 25.00
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Côte de boeuf
Côte de boeuf normande pour 2 personnes, accompagnements du jour au choix et sauce au choix (camembert local ou jus de viande truffé)
Price: 65.00
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Cacio e pepe
Rigatoni à la crème de pecorino Sardo
Price: 19.00 Extras Crème truffée - 3.00
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Carbonara
Linguine, jaune d'oeuf, Grana Padano, guanciale
Price: 19.00 Extras Crème truffée - 3.00
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Pesto
Penne au pesto rosso, parmesan, pignons de pin, basilic
Price: 14.00
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Formaggi
Coquillette, sauce aux quatre fromages, jambon blanc, ciboulette
Price: 19.00
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Pomodoro
Linguine sauce tomate, roquette, basilic, copeaux de parmesan
Price: 11.00
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Linguine al limone
Linguine, citron de Sicile, parmesan & basilic
Price: 12.00
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Tartufo e guanciale
Risotto truffé, guanciale grillé pecorino
Price: 19.00
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Zaferano
Risotto safrané, cébette & stracciatella
Price: 18.00
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Settimana
Pizza de la semaine
Price: 18.00
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Magherita
Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, basilic
Price: 11.00
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Regina Silvia
Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, champignons, jambon blanc, basilic
Price: 16.00
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Quattro formaggi
Mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, Scamorza, ricotta, Grana Padano, ciboulette
Price: 16.00
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Carpaccio
Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, carpaccio de boeuf Black Angus, oignons frits, balsamique, pesto, Grana Padano
Price: 21.00
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Capretto
Crème fraîche d'Isigny AOP, mozzarella Fior di Latte, romarin, ciboulette, chèvre, lard, miel d'acacia "Fourneaux et fils"
Price: 17.00
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Salmone
Crème fraîche d'Isigny AOP, aneth, mozzarella Fior di Latte, saumon fumé, grenade, pickles d'oignon
Price: 18.00
-
Pollo
Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, poivron, poulet, origan
Price: 18.00
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Gambero
Crème fraîche d'Isigny AOP, gambas, ail, persil, citron jaune
Price: 21.00
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Normandia
Crème fraîche d'Isigny AOP, camembert AOP, champignons, lard, pomme fruit, ciboulette
Price: 19.00
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L'Estiva
Pesto verde, poivron, ricotta, mozzarella Fior di Latte, bresaola, balsamique, basilic
Price: 18.00
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Tiramisu
Framboise, gruée de cacao & basilic
Price: 9.00
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Panna cotta
Coulis d'abricot, pêche rôtie au miel
Price: 9.00
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Cioccola'flo
Mousse au chocolat Gianduja, praliné de noisettes, fleur de sel et huile d'olive
Price: 9.00
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Crostata
Tartelette fraise, framboise et basilic
Price: 10.00
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Limoncello
Duo de sorbets citron de Sicile et timut, limoncello maison
Price: 10.00
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Fragola
Glace fraise vanille, coulis de fraise, chantilly, fraises fraîches
Price: 10.00
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Caffè
3 pièces sucrées accompagnées d'un café ou thé
Price: 9.00
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Affogato
Glace noisette, mousse mascarpone, étouffé au café
Price: 6.00
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Gelato
1 à 3 boules de glace Grom : Vanille, fraise, chocolat, stracciatella, citron, noisette
Price: 3.50 - 7.50 Extras Chantilly - 1.00
Secteurs d'activité
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