Salumi
Sélection de 3 charcuteries de votre choix (150g)
Price: 15.00
- Landline
- 02 78 77 64 21
- [email protected]
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- Website
- restaurantsandbars.accor.com
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Informations
Au Quindici Trattoria, savourez une cuisine italienne généreuse, mêlant classiques revisités et pizzas maison, le tout préparé avec des produits frais, de saison et souvent locaux, dont vous pouvez observer la préparation depuis la cuisine ouverte.
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Heures d'ouverture
Options de paiement
American Express, Visa, Espèces, MasterCard
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Formaggi
Mozzarella di bufala, gorgonzola DOP, pecorino Sardo
Price: 15.00
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Tavola Mista
Sélection de 3 charcuteries e votre choix accompagnée de Mozzarella di bufala, gorgonzola DOP, pecorino Sardo
Price: 25.00
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Tavola gigante
1 mètre de bonheur, pour 8 à 10 personnes. Assortiment de charcuteries, fromages & condiments
Price: 95.00
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Tapenade
Tapenade d'olives noires, gressins & condiments
Price: 10.00
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Pinsa tartufo
Comme un préfou mais en mieux !
Price: 15.00
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Pinsa Pesto
Comme un préfou, garni de pesto verde
Price: 15.00
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Pinsa pera
Comme un préfou version ultime, au gorgonzola DOP, miel, noix & poire William
Price: 15.00
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Arancini
Risotto truffé, panné & frit, condiment à la truffe
Price: 12.00
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Burrata pisseli
Burrata crémeuse des Pouilles, velouté & pousses de petits pois, huile d'herbes
Price: 12.00
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Calamari
Fritures de calamars, condiment au piment d'Espelette & citron vert
Price: 9.00
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Carpaccio
Carpaccio de bar à la betterave, citron vert & huile d'olive
Price: 15.00
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Caprese
Romaine, tomates anciennes, mozzarella di bufala, câpres, parmesan & basilic
Price: 18.00
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Ceasar insalata
Sucrine, poulet frit, sauce césar, anchois, copeaux de Grana Padano
Price: 21.00
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Tartufo Insalata
Romaine, roquette, burrata truffée, balsamique, noisettes, tomates confites
Price: 23.00
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Salmone
Romaine, roquette, aneth, saumon fumé & grenade
Price: 21.00
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Piatto del giorno
Plat du jour
Price: 18.00
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Tonno milanese
Thon rouge pané & frit, tomates cerises, cébette et basilic
Price: 27.00
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Pesce
Filet de bar à l'Acqua Pazza, fenouil cru & cuit, orange
Price: 27.00
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Porchetta
Poitrine de porc confite & grillée aux herbes, fine purée de petits pois et tombée de légumes verts
Price: 25.00
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Manzo
Tagliata de bœuf, pommes de terre grenailles, sauce à l'échalote, fumé au thym
Price: 25.00
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Surf & Turf
Tartare de bœuf normand & gambas, capucine, accompagné d'une salade colorée
Price: 27.00
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Côte de bœuf
Côte de bœuf normande pour 2 personnes, accompagnement du jour
Price: 65.00
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Carbonara
Linguine, jaune d'œuf, Grana Padano, guanciale
Price: 19.00 Extras Truffée - 3.00
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Pesto
Penne au pesto, pignons de pin, basilic
Price: 14.00
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Formaggi
Farfalle, sauce aux quatre fromages, jambon blanc, ciboulette
Price: 19.00
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Pomodoro
Linguine sauce tomate, roquette, basilic, copeaux de parmesan
Price: 11.00
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Gambero
Calamarata, bisque, gambas, petits pois, aneth & grenade
Price: 21.00
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Ricci di mare
Linguine à l'encre de seiche, crème d'oursins, poutargue, persil & citron vert
Price: 22.00
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Risotto Tartufo
Risotto truffé, guanciale grillé, pecorino
Price: 19.00
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Risotto Zaferano
Risotto safrané, cébette & stracciatella
Price: 18.00
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Settimana
Pizza de la semaine
Price: 18.00
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Margherita
Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, basilic
Price: 11.00
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Regina Silvia
Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, champignons, jambon blanc
Price: 16.00
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Quattro Formaggi
Mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, Scamorza, ricotta, Grana Padano
Price: 16.00
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Carpaccio
Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, carpaccio de bœuf, oignons frits, balsamique, pesto, Grana Padano
Price: 21.00
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Tartufo
Crème de truffe noire, mozzarella Fior di Latte, tomates confites, jambon de Parme truffé, roquette, noisettes
Price: 21.00
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Capretto
Crème, mozzarella Fior di Latte, romarin, ciboulette, chèvre, lard, miel
Price: 17.00
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Funghi
Crème fraîche, champignons rôtis & crus, taleggio, thym, moutarde à l'ancienne
Price: 18.00
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Gorgonzola
Crème fraîche, gorgonzola, noix, carpaccio de bresaola
Price: 18.00
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Normandia
Crème fraîche, camembert, champignons, lard, pomme fruit, ciboulette
Price: 19.00
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Tiramisu
Crème légère au siphon, amaretto, biscuit cuillère et café espresso
Price: 9.00
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Panna cotta
Coulis de fruits rouges, fraises, balsamique et basilic
Price: 9.00
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Cioccola'flo
Mousse au chocolat Gianduja, praliné de noisettes, fleur de sel et huile d'olives
Price: 9.00
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Pistacchio
Sablé croustillant tout pistache
Price: 10.00
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Limoncello
Duo de sorbet citron de Sicile et timut, limoncello maison
Price: 10.00
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Baba
Baba aux agrumes et combawa
Price: 12.00
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Caffè
3 pièces sucrées, accompagnées d'un café ou thé
Price: 9.00
Secteurs d'activité
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